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Incríveis benefícios do tomate e cebola
Você sabia que comer tomate e cebola todos os dias pode trazer vantagens incríveis para a saúde? Afinal, a adição da cebola ao tomate formam uma dupla com benefícios extraordinários para a saúde. O consumo do tomate e da cebola, pode fornecer benefícios incríveis para a saúde do corpo e da mente.
Os tomates vermelhos maduros são ricos em folato, essencial para prevenir defeitos congênitos em bebês recém-nascidos. Os tomates também podem ser consumidos como vegetais que melhoram o humor. As cebolas são ricas em antioxidantes, especialmente a quercetina, que protege as células do corpo dos danos causados pelos radicais livres.
Um tomate é rico em nutrientes, e esses nutrientes são conhecidos por produzirem uma pele saudável, alguma perda de peso e um coração saudável.
A pesquisa afirmou que as pessoas que comem cebola têm menos chances de desenvolver câncer colorretal.
Incríveis benefícios do tomate e cebola
Afinal, você tem que saber que consumir tomate e cebola não é apenas deliciosamente refrescante, mas também pode trazer benefícios incríveis para a sua saúde.
Até porque, tomates e cebolas têm excelente capacidade de reduzir a produção de LDL ou colesterol ruim. Não é à toa que tomate e cebola são combinados como acompanhamento para pratos gordurosos.
Bem, eles funcionam muito bem na prevenção do aumento do colesterol ruim após consumir alimentos menos saudáveis.
Afinal, e as vantagens no consumo dessa fantástica dupla não pára por aqui. Veja como são esses incríveis benefícios do tomate e da cebola, e o que eles podem oferecer para a saúde:
O que é o tomate?
O tomate é um alimento tão conhecido e saboreado por quase todo mundo. Assim. botanicamente, uma fruta é um ovário de flor amadurecido e contém sementes. Dessa forma, tomates, ameixas, abobrinhas e melões são frutas comestíveis, mas coisas como “helicópteros” de bordo e folhas de dente-de-leão flutuantes também são frutas.
Por alguma razão, as pessoas ficaram obcecadas com tomates, mas a questão “frutas ou vegetais” também pode funcionar para qualquer vegetal com sementes.
O que é a cebola?
A cebola ( Allium cepa L., do latim cepa “cebola”), também conhecida como cebola bulbosa ou cebola comum , é um vegetal que é a espécie mais cultivada do gênero Allium . Até porque, seus parentes próximos incluem o alho , cebolinha , cebola , alho-poró , cebolinha , e cebola chinês.
Este gênero também contém várias outras espécies conhecidas como cebola e cultivadas para alimentação, como a cebola japonesa ( Allium fistulosum ), a cebola arbórea ( A. × proliferum ) e a cebola canadense ( Allium canadense ).
Benefícios do tomate e da cebola para a saúde
Afinal, eles também são uma grande fonte de vitamina C, potássio, folato e vitamina K. Até porque, normalmente vermelho quando maduro, o tomate também pode vir em uma variedade de cores, incluindo amarelo, laranja, verde e roxo. Além do mais, existem muitas subespécies de tomate com diferentes formas e sabores.
Seu conteúdo nutricional oferece suporte para uma pele saudável, perda de peso e saúde cardíaca. Veja como são esses incríveis benefícios do tomate e cebola para a saúde:
O tomate melhora a saúde ocular
Os tomates contêm licopeno, beta-caroteno e luteína. A pesquisa mostrou que esses antioxidantes protegem os olhos dos danos causados pela luz e da catarata.
Também foi observado que pessoas com alta ingestão de carotenóides, luteína e zeaxantina, contidos no tomate, tinham maiores chances de prevenir a DMRI neovascular.
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Tomate é essencial na gravidez
O folato é essencial durante e antes da gravidez porque protege os defeitos do tubo neural em bebês.
O ácido fólico é o produto final do folato, que está disponível na forma medicinal ou nutricional, e o tomate contém quantidades substanciais de ácido fólico.
O tomate melhora a saúde digestiva
O líquido e as fibras do tomate podem ser úteis se você tiver tendência à constipação. (De acordo com o USDA, um tomate grande contém 180 gramas de líquido e 1,5 grama de fibra.)
Esteja ciente de que, em algumas pessoas, a acidez do tomate cozido pode desencadear ou piorar o refluxo ácido e a indigestão.
O tomate ajuda no controle do diabetes
O tomate pode ser um alimento protetor para pessoas com diabetes tipo 2: em um estudo , pessoas com diabetes que tomaram suplementos de tomate cozido por 30 dias tiveram uma diminuição na peroxidação lipídica,
uma reação em cadeia na qual substâncias chamadas radicais livres atacam a gordura, causando danos isso aumenta o risco de doenças cardíacas. Isso é particularmente importante, porque o diabetes dobra o risco de derrame e ataque cardíaco.
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Propriedades anti-inflamatórias da cebola
As propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias das cebolas foram comprovadas. Um estudo também sugeriu que cebolas cruas recém-picadas têm essas propriedades antibacterianas, e não a cebola picada, que fica parada por um ou dois dias.
A cebola elimina bactérias da boca
Mastigar cebolas cruas melhora nossa saúde bucal (embora seu hálito possa feder). Eles ajudam a eliminar bactérias que podem causar cáries e problemas gengivais.
A cebola é benéfica para a pele e cabelo
A cebola é uma boa fonte de vitamina C que auxilia na formação do colágeno, substância que auxilia na formação de uma pele lisa.
O colágeno auxilia na formação de uma boa estrutura capilar. O colágeno é formado pela presença de vitamina C, encontrada na cebola.
Cebola e pressão arterial
Uma pesquisa descobriu que a quercetina (um composto encontrado na casca da cebola), tinha propriedades que podiam reduzir a pressão arterial. É aconselhável comer cebola para evitar problemas de pressão arterial.
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Cebola e saúde do coração
Diz-se que os antioxidantes contidos nas cebolas previnem a inflamação, reduzem os triglicerídeos e diminuem os níveis de colesterol.
Todas essas condições levam a altos riscos de contrair doenças cardíacas, portanto, as cebolas desempenham um papel significativo.
O tomate e a cebola pode prevenir o câncer
Surpreendentemente, as cebolas contêm um composto precioso chamado quercetina. A quercetina é poderosa para inibir o crescimento do câncer.
É comprovado que é eficaz na redução do risco de alguns tipos de câncer, incluindo câncer de estômago e colorretal. A quercetina também está contida nas cascas de cebola.
Faz sentido que os benefícios para a saúde das cascas de cebola sejam muito poderosos para o câncer.
Afinal, os tomates contêm vitamina C e alguns antioxidantes. As vitaminas C e os antioxidantes são conhecidos por combater a formação de radicais livres que causam câncer.
Os tomates também contêm beta-caroteno, que previne a formação de tumores no câncer de próstata. Este componente também minimiza o risco de câncer de cólon.
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