Beber suco de cenoura pode trazer vantagens incríveis. Afinal, você conhece os incríveis benefícios do suco de cenoura? O consumo do suco de cenoura pode trazer benefícios incríveis para a saúde.
Até porque, a cenoura é incrivelmente nutritiva, fornecendo potássio, vários carotenóides e vitaminas A, C e K. Além de ser uma bebida muito apreciada devido ao seu excelente sabor e o altíssimo poder nutricional, o suco de cenoura oferece benefícios impressionantes para a saúde.
Por isso, beber esse suco vegetal pode ajudar a melhorar a saúde dos olhos, estimular o sistema imunológico e fortalecer a pele. Trata-se de uma bebida saudável. Baixo teor de açúcar e cheio de vitamina C , o suco de cenoura tem muitas qualidades do superalimento e tem um sabor um pouco mais doce do que o suco verde .
Além disso, consumir suco de cenoura aumenta o status antioxidante do seu corpo. A ingestão oral de suco de cenoura também está ligada à redução do estresse oxidativo e da inflamação.
O suco de cenoura proporciona um começo colorido e nutritivo para o seu dia. além disso, um copo dele oferece nutrição valiosa e um sabor levemente adocicado e terroso que você conhecerá imediatamente.
Os potenciais benefícios de usos do suco de cenoura devem-se especialmente a seus incríveis compostos nutricionais. O suco de cenoura tem um perfil nutricional importante.
Um de seus principais nutrientes é o betacaroteno, fonte de vitamina A conhecida por seus benefícios à saúde. O suco também é uma rica fonte de potássio , vitamina C e folato. Existem outros nutrientes essenciais que o suco contém. Mas antes de discuti-los, vamos dar uma olhada no que a ciência tem a dizer sobre o suco de cenoura.
O suco de cenoura proporciona um começo colorido e nutritivo para o seu dia. Um copo dele oferece nutrição valiosa e um sabor levemente adocicado e terroso que você conhecerá imediatamente.
Daucus carota sativus é a cenoura domesticada, e não se parece em nada com sua ancestral, a cenoura selvagem, conhecida como Daucus carota . A cenoura selvagem é nativa de muitas partes da Ásia, Europa e norte da África, mas a domesticação começou no planalto iraniano há cerca de cinco mil anos. Esta área de alta altitude é onde o Afeganistão, Irã e Paquistão existem hoje.
Grupos nesta região começaram a favorecer as plantas com base em sua cor e sabor, eventualmente cultivando duas variedades principais: a cenoura oriental/asiática, que é roxa ou vermelho-alaranjada escura, e a cenoura ocidental, que é laranja, branca ou amarela escura .
Você pode obter uma séie de vantagens extraordinários para a saúde ao consumir suco de cenoura.
As cenouras são cheias de betacaroteno e vitamina A, antioxidantes fortes que ajudam a proteger suas células contra danos e reduzem o risco de algumas doenças.
O betacaroteno no suco de cenoura é um poderoso antioxidante. Pode ajudar a reduzir o risco de câncer e prevenir complicações cardíacas. A fibra no suco pode diminuir os níveis de glicose no sangue e pode ajudar na perda de peso. Os outros nutrientes importantes da bebida podem promover imunidade e saúde da pele.
Veja a seguir, os10 incríveis benefícios do suco de cenoura para a saúde:
A vitamina A, em quantidades recomendadas, é essencial para uma boa visão, e a cenoura oferece o nutriente em abundância. Se uma pessoa é privada de vitamina A por muito tempo, os segmentos externos dos fotorreceptores dos olhos começam a se deteriorar. O suco de cenoura contém luteína, um poderoso antioxidante.
Bebeber suco de cenoura pode ajudar a diminuir suas chances de complicações cardiovasculares. As cenouras contêm vitamina E e outros antioxidantes, que podem ajudar a diminuir os níveis de colesterol, regular a pressão arterial e diminuir as chances de aterosclerose e doenças cardíacas.
O suco de cenoura pode dar um impulso ao seu sistema imunológico. Ambas as vitaminas A e C encontradas no suco de cenoura agem como antioxidantes e protegem as células imunológicas dos danos dos radicais livres.
Além disso, este suco é uma rica fonte de vitamina B6 , fornecendo mais de 30% do VD em 1 xícara (240 mL). A vitamina B6 não é apenas necessária para uma resposta imunológica ideal, mas a deficiência dela também está ligada ao enfraquecimento da imunidade.
Manter-se hidratado é essencial para manter um nível de energia saudável e o suco de cenoura pode ajudá-lo a conseguir isso, fornecendo ao seu corpo os nutrientes necessários. Além disso, uma xícara da coisa tem apenas 80 calorias, o que a torna uma excelente escolha, quer você esteja bebendo sozinho para um impulso à tarde ou tomando junto com uma refeição completa.
Embora sejam necessárias mais pesquisas para confirmar, um estudo publicado no The American Journal of Medicine descobriu que sucos de frutas e vegetais podem melhorar a função cognitiva geral e reduzir o risco de desenvolver a doença de Alzheimer. Os cientistas levantaram a hipótese de que isso se deve aos compostos anti-inflamatórios e antioxidantes que eles contêm.
O suco de cenoura é conhecido por reduzir as doenças cardiovasculares. Isso ocorre porque o suco de cenoura normalmente tem um alto teor de antioxidantes. O suco de cenoura também é conhecido por diminuir os níveis de colesterol em seu corpo, minimizando assim as chances de doenças cardíacas.
Além disso, o suco de cenoura normalmente aumenta a produção de bile, aumentando assim a capacidade do corpo de digerir a gordura.
O suco de cenoura geralmente ajuda seu corpo a melhorar a imunidade, incluindo a capacidade do corpo de combater as bactérias que normalmente entram pela boca e vivem nas gengivas e dentes.
Existem certos minerais que normalmente estão nas cenouras que podem ajudar a combater as cáries e a cárie dentária.
A fibra no suco de cenoura pode ajudar na perda de peso. A pesquisa recomenda a ingestão adequada de fibras para perder o excesso de peso (especialmente do abdômen).
O suco de cenoura também é baixo em calorias. Por isso, contribui para uma adição confortável a uma dieta de perda de peso.
Suco de cenoura fermentado com uma bactéria particular ( Lactobacillus plantarum NCU110) foi encontrado para aliviar os sintomas de diabetes tipo 2 em ratos. No entanto, não sabemos quão bem o suco de cenoura não fermentado funciona a esse respeito. Além disso, são necessários mais estudos em humanos para entender melhor o potencial antidiabético do suco de cenoura.
O betacaroteno no suco também aumenta a cognição e reduz o risco a longo prazo de problemas de memória relacionados à idade. Uma razão é sua capacidade de combater o estresse oxidativo que pode danificar as células cerebrais.
Ingredientes:
7 – 9 cenouras grandes
1/4 de abacaxi (cerca de 1 xícara ), só a polpa
botão de 1 polegada de gengibre, descascado
Preparo: Esfregue e lave bem as cenouras. Suco de acordo com o seu equipamento e aproveite.
O suco de cenoura contém mais betacaroteno do que as cenouras cruas. Beber muito suco de cenoura pode levar à carotenemia, uma condição temporária em que a pele adquire um tom amarelado devido ao excesso de betacaroteno no sangue.
Para aproveitar os benefícios do suco de cenoura sem consumir muita vitamina A ou beta-caroteno, não beba mais do que meio copo – ou 4 onças por dia.
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