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15 poderosos benefícios do azeite extra virgem
Os poderosos benefícios do uso do azeite é comumente usado em alimentos. Como remédio, as pessoas costumam usar azeite de oliva para doenças cardíacas, diabetes e pressão alta . Também é usado para colesterol alto, câncer, habilidades de memória e pensamento, enxaqueca , obesidade e muitas outras condições, mas não há boas evidências científicas para apoiar muitos desses outros usos.
Desde a virada do século, muitos jovens começaram a descobrir as vantagens medicinais do uso do azeite, e assim se concentrarem mais na alimentação saudável. Assim, enquanto algumas pessoas se voltam para alimentos cultivados em casa, produtos sem OGM e produtos orgânicos, outras se concentram em seus métodos de cozimento, como o uso de azeite de oliva extra virgem, devido os seus poderosos benefícios.
Você pode fazer uso do azeite e obter uma série de vantagens através dos seus poderosos nutrientes.
Além dos poderosos benefícios para a saúde através do uso do azeite, o azeite é comumente usado em alimentos. Como remédio, as pessoas costumam usar azeite de oliva para doenças cardíacas, diabetes e pressão alta.
15 poderosos benefícios do uso do azeite
Os potenciais benefícios do uso do azeite de oliva devem-se principalmente a seus poderosos compostos nutricionais. Afinal, o azeite é um componente importante da dieta mediterrânea.
Além disso, é rico em antioxidantes. A principal gordura que contém são os ácidos graxos monoinsaturados (MUFAs), que os especialistas consideram uma gordura saudável.
Dessa forma, os antioxidantes do azeite de oliva podem ajudar a proteger o corpo contra danos celulares que podem levar a uma série de problemas de saúde e doenças.
Até porque, o azeite apresenta um sabor amanteigado e cremoso. Isso o torna perfeito para grelhar, marinadas, molhos, temperos, refogar , assar e até mesmo fritar. Isso reduzirá o risco de certos tipos de câncer e aumentará a absorção de carotenóides em salsa e saladas.
O que é o azeite de oliva?
O azeite é carregado de poderosos nutrientes. Por isso o uso do azeite de oliva extra virgem, pode melhorar a sua saúde radicalmente.
Afinal, o azeite de oliva tem sido um produto básico das culturas mediterrâneas há milhares de anos, remontando aos antigos gregos e romanos, e continua sendo o óleo de cozinha mais popular na região até hoje.
De fato, especialistas em nutrição acreditam que a bacia do Mediterrâneo é o lar de algumas das populações com maior longevidade, precisamente porque a sua dieta diária típica é tão abundante em gorduras saudáveis do azeite de oliva, nozes e peixes gordos.
Portanto, comparado a outros óleos de cozinha, o azeite de oliva tem o potencial único de fornecer um golpe duplo às doenças crônicas e degenerativas dos potentes compostos polifenóis encontrados no azeite de oliva extra virgem e da alta porcentagem de ácidos graxos monoinsaturados (MUFAs) encontrados em todos os graus .
Benefícios do uso do azeite para a saúde
Assim, muitos estudos analisaram os benefícios extraordinários do consumo do azeite de oliva para a saúde. Até porque, o azeite de oliva extra virgem, que é o óleo de melhor qualidade disponível, é rico em antioxidantes, que ajudam a prevenir danos celulares causados por moléculas chamadas radicais livres.
Afinal, radicais livres são substâncias que o corpo produz durante o metabolismo e outros processos. Até porque, os antioxidantes neutralizam os radicais livres.
Assim, se muitos radicais livres se acumularem, eles podem causar estresse oxidativo . Isso pode levar a danos celulares e pode desempenhar um papel no desenvolvimento de certas doenças, incluindo certos tipos de câncer.
Afinal, você sabia que, além de saboroso, o consumo do azeite acrescenta muito em termos nutricionais? Para aprender mais sobre esse ingrediente, nós preparamos uma matéria sobre os benefícios do azeite de oliva para a saúde.
Você vai descobrir que esse condimento faz toda a diferença para o nosso organismo!
Os potenciais benefícios do consumo do azeite de oliva incluídos nesse artigo são:
- Embalado com polifenóis;
- Contém grandes quantidades de antioxidantes;
- Poderosas propriedades anti-inflamatórias;
- Prevenção de acidentes vasculares cerebrais;
- Atua contra doenças cardíacas;
- Ajuda você a viver mais;
- Melhora a saúde intestinal;
- Ajuda na prevenção da artrite;
- Melhora as funções cognitivas;
- Previne diabetes tipo 2;
- Benéfico para a saúde da pele;
- Previne contra o câncer;
- Ajuda na prevenção de Alzheimer;
- Favorece a perder peso;
- Fortalecimento do sistema imunológico.
Veja os 15 poderosos benefícios do uso do azeite, e o que o seu consumo pode oferecer para a saúde:
1. É embalado com polifenóis
Graças aos poderosos benefícios do uso do azeite. Ele pode proteger o saúde do coração. Afinal, os polifenóis beneficiam a saúde, em parte, porque combatem o estresse oxidativo – um tipo de estresse dentro do corpo que danifica lipídios, proteínas e DNA de uma forma que contribui para doenças cardíacas, câncer, diabetes e demência.
Por outro lado, dois polifenóis abundantes presentes no azeite são o hidroxitirosol e o oleocanthal, que possuem propriedades antioxidantes , antiinflamatórias, de combate ao câncer, neuroprotetoras e antimicrobianas.
2. Poderosas quantidades de antioxidantes
O azeite de oliva extra virgem é bastante nutritivo. Além disso, seus ácidos graxos benéficos, contém quantidades modestas de vitaminas E e K. Mas o azeite também é carregado com antioxidantes poderosos.
Portanto, existe uma série de vantagens ao consumir azeite de oliva. Afinal, esses antioxidantes são biologicamente ativos e podem reduzir o risco de doenças crônicas. Até poque, eles também combatem a inflamação e ajudam a proteger o colesterol do sangue da oxidação – dois benefícios que podem reduzir o risco de doenças cardíacas.
3. Poderosas propriedades anti-inflamatórias
Acredita-se que a inflamação crônica seja a principal causa de doenças, como câncer, doenças cardíacas, síndrome metabólica, visão, diabetes tipo 2, Alzheimer, artrite e até obesidade.
Assim, o uso do azeite de oliva extra virgem pode reduzir a inflamação , graças a seus poderosos antioxidantes, o que pode ser uma das principais razões de seus benefícios para a saúde.
Além disso, o principal deles é o oleocanthal, que demonstrou funcionar de forma semelhante ao ibuprofeno, um medicamento antiinflamatório.
Enfim. alguns cientistas estimam que o oleocanthal em 3,4 colheres de sopa (50 ml) de azeite de oliva extra virgem tem um efeito semelhante a 10% da dosagem adulta de ibuprofeno.
De acordo com pesquisas, também sugere que o ácido oleico, o principal ácido graxo do azeite de oliva, pode reduzir os níveis de marcadores inflamatórios importantes, como a proteína C reativa (PCR).
4. Prevenção de acidentes vasculares cerebrais
O uso do azeite de oliva pode ajudar na prevenção de doenças, em nações desenvolvidas, o AVC é a segunda causa mais comum de morte, logo atrás das doenças cardíacas.
Uma grande revisão de estudos em 841.000 pessoas descobriu que o azeite de oliva era a única fonte de gordura monoinsaturada associada a um risco reduzido de derrame e doenças cardíacas.
Outra revisão em 140.000 participantes, aqueles que consumiram azeite de oliva correram um risco muito menor de acidente vascular cerebral do que aqueles que não o fizeram.
5. Atua contra doenças cardíacas
O uso do azeite traz poderosos benefícios para a saúde do coração. Afinal, a doença cardíaca é a causa de morte mais comum no mundo. Portanto, o consumo do azeite pode ajudar a diminuir o risco não só de doenças cardíacas, mas de uma inidade de outras enfermidades.
Além disso, estudos observacionais realizados algumas décadas atrás mostraram que as doenças cardíacas são menos comuns nos países mediterrâneos. Isso levou a uma extensa pesquisa sobre a dieta mediterrânea , que agora demonstrou reduzir significativamente o risco de doenças cardíacas.
Até porque, o azeite de oliva extra virgem é um dos principais ingredientes dessa dieta, protegendo contra doenças cardíacas de várias maneiras. Além disso, o azeite de oliva ajuda a proteger o corpo do colesterol ruim ou LDL , e os fitoesteróis que ele contém aumentam o HDL, o que ajuda a equilibrar o colesterol. Isso causa uma redução nas doenças cardiovasculares e na arteriosclerose.
6. Consumir azeite ajuda você a viver mais
O azeite adiciona um ótimo sabor a muitos alimentos, como destacamos anteriormente, o uso do azeite também ajuda a prevenir e reduzir o desenvolvimento de muitas doenças . Assim, estudos mostram que consumir azeite de oliva diariamente é essencial para prevenir certos tipos de câncer , portanto, ajudaria você a viver mais. Essa comida, além de saborosa, é muito saudável.
7. Consumo do azeite melhora a saúde intestinal
Assim como você pode ver no ponto anterior, o consumo do azeite melhora a saúde do estômago e do sistema digestivo e atua como um protetor, reduzindo o excesso de ácidos nesta parte do corpo. Da mesma forma, aumenta o PH do organismo porque favorece a absorção de cálcio e magnésio.
8. Prevenção da artrite
O uso do azeite pode ajudar a reduzir a dor nas articulações e o inchaço da artrite reumatóide . Esses efeitos são ampliados quando combinados com a ingestão de peixes ricos em ômega
A artrite reumatóide é uma doença que causa juntas deformadas e doloridas. Embora as causas não sejam conhecidas, acredita-se que ocorra devido a um sistema imunológico deficiente, no qual os anticorpos atacam as células saudáveis por engano.
Estudos mostram que o óleo virgem extra reduz a inflamação e o estresse oxidativo em indivíduos com essa condição.
9. Melhora as funções cognitivas
Os polifenóis são compostos bioativos que atuam como antioxidantes e antiinflamatórios , e estudos têm demonstrado que promovem o nascimento de novos neurônios. O azeite de oliva, entre muitos outros nutrientes, contém polifenóis.
Além disso, as pessoas que consomem mais gordura têm melhor memória, e aquelas que consomem gorduras monoinsaturadas desfrutam de melhores funções cognitivas, funções metabólicas e maior desenvolvimento do cérebro.
As gorduras também promovem a formação de membranas celulares e tecido cerebral.
10. Previne diabetes tipo 2
Esse alimento possui um protetor contra o diabetes , devido aos seus efeitos benéficos na glicemia e na sensibilidade à insulina. Isso foi confirmado por um estudo publicado no Diabetes Journal, que incluiu 418 indivíduos. De acordo com os resultados, o grupo que consumiu a dieta mediterrânea com azeite reduziu o risco de desenvolver diabetes tipo II em mais de 40%.
11. Consumir azeite pode melhorar a saúde da sua pele
O uso do azeite de oliva extra virgem ajuda a conter agentes anti-envelhecimento e nutrientes que combatem a osteoporose e os danos à pele. Aparentemente, o azeite adiciona uma camada protetora à pele, tanto por consumo quanto por aplicação.
12. Previne contra o câncer
Como disse no primeiro ponto, o uso do azeite previne o câncer. Os antioxidantes encontrados neste tipo de óleo ajudam a reduzir o dano oxidativo causado pelos radicais livres, que se acredita ser uma das principais fontes de câncer.
13. Ajuda na prevenção de Alzheimer
Alzheimer é uma doença neurodegenerativa caracterizada pelo acúmulo das chamadas placas beta-amilóides nas células cerebrais. Um estudo em ratos mostrou que o azeite de oliva pode remover essas placas dos neurônios.
14. Favorece a perder peso
Comer gorduras saudáveis pode ser benéfico quando se trata de queimar calorias, pois acelera o metabolismo . Além disso, especialistas no assunto, como Leandro Ravetti, afirmam que “uma dieta rica em azeite de oliva extra virgem pode promover a perda de peso e sua manutenção. Na verdade, as dietas com baixo teor de gordura são menos eficazes do que as que contêm gorduras saudáveis para esse fim. ”
15. Fortalece o sistema imunológico
O consumo do azeite pode aumentar a sua imunidade. Ter um sistema imunológico forte é fundamental para gozar de boa saúde, pois é necessário combater vírus ou bactérias que podem prejudicar o nosso corpo. Os antioxidantes do “ouro verde” ajudam a melhorar o sistema imunológico e, desta forma, a prevenir doenças.
Vantagens do consumo do azeite de oliva
Você pode aproveitar melhor os poderosos benefícios nutricionais ao fazer uso do azeite de oliva ao adquirir o produto. O azeite de oliva extra virgem retém alguns dos antioxidantes e compostos bioativos das azeitonas. Por isso, é considerado mais saudável que o azeite de oliva mais refinado.
Mesmo assim, há muita fraude no mercado do azeite, pois muitos óleos que lêem “extra virgem” no rótulo foram diluídos com outros óleos refinados.
Portanto, examine os rótulos com cuidado para garantir que está obtendo azeite de oliva extra virgem real. É sempre uma boa ideia ler as listas de ingredientes e verificar se há certificação de qualidade.
No final do dia, um azeite de oliva extra virgem de qualidade é incrivelmente saudável. Devido aos seus poderosos antioxidantes, ele beneficia seu coração, cérebro, articulações e muito mais. Na verdade, pode ser a gordura mais saudável do planeta.
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